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Gestión de residuos

Listado de los principales residuos

Consejos y sugerencias para minimizar su impacto negativo

Los residuos generados son en su mayoría clasificados como asimilables a urbanos, destacando el papel y cartón, vidrio, aceite vegetal, envases y fracción resto (basura doméstica no separada selectivamente).



Otro tipo de residuos en cantidades significativamente menores, como son los tóner y cartuchos de impresora, los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos, pilas alcalinas y acumuladores usados (sin metales pesados en su composición).


De producción más reducida: Envases de plásticos y metálicos que han contenido sustancias peligrosas (decapantes, barnices, pinturas, productos de limpieza, aerosoles, etc.), tubos fluorescentes, trapos y absorbentes contaminados, pilas que contengan mercurio, aceites hidráulicos usados, baterías de grupos electrógenos.



  • Usar materiales que se descomponen más rápidamente porque están fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente.
  • Sustituir las bolsas de plástico de la lavandería por bolsas biodegradables.
  • Regalar bolsas respetuosas con el medio ambiente.
  • Reciclar los corchos para fabricar aislantes, que en un futuro serán reutilizados en la construcción de nuevos hoteles.
  • Reducir el consumo de papel, haciendo usos de facturas digitales.
  • Fabricar compost a partir de residuos orgánicos.
  • Recicla todo el aceite de cocina usado para la fabricación de biodiesel.
  • Reducir la basura generada mediante programas de concienciación e información sobre la generación de residuos tanto para los huéspedes como para el personal, provocando cambios en los hábitos de consumo y trabajo.
  • Usar los materiales que puedan ser reutilizados tantas veces como sea posible.
  • Reciclar el plástico, vidrio, metal, papel y cartón.
  • Recoger las sobras de comida y emplear aquellas que sean aptas para alimento de animales.
  • Hacer fermentar los restos de comida no aptos para el consumo animal y emplearlos como fertilizantes.
  • Trasladar los desperdicios no aprovechables de manera adecuada al vertedero correspondiente.

La naturaleza de los residuos que se producen en un hotel es muy variada. Los establecimientos hoteleros tratan de mejorar la cantidad y la calidad de los mismos. Para ello, introducen materiales más sostenibles con el objetivo de hacer estos residuos más respetuosos con el medio ambiente.​

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